Farinha, fermento, um pouco de açúcar, ovos e que ninguém se esqueça das nozes ou das amêndoas, das frutas cristalizadas ou da raspa de laranja! É fácil perceber que é de bolo-rei que estamos a falar, mas, na verdade, é de muito mais do que isso: no final da passada semana, as crianças do Jardim de Infância e da Escola Básica foram até à Quinta Pedagógica “O Caracol” para fazer aquele doce típico do Natal, no que foi uma manhã inesquecível!

Porque se a receita não é propriamente um segredo, a magia especial dos ateliês da Quinta Pedagógica da APCC – Associação de Paralisia Cerebral de Coimbra só se percebe na totalidade quando experimentada, o que explica os largos sorrisos e a muita animação! E como ali tudo é possível, em vez de um bolo-rei, fizeram-se na verdade mais de uma dezena: mais pequenos, mas cheios de vivacidade, como os ‘pasteleiros’ de serviço!

O processo foi uma verdadeira aventura dos sentidos e uma sucessão de emoções: a surpresa com alguns dos sabores quando se provaram todos os ingredientes, o fascínio pelo resultado da sua mistura, a felicidade de meter literalmente as mãos na massa, o entusiasmo de decorar cada bolo e o orgulho pelo resultado final! Só não conseguimos mesmo decidir se estes (mini)bolos-rei se destacavam mais pelo sabor delicioso ou pelo aspeto irresistível!

Os ateliês da Quinta Pedagógica “O Caracol” estão disponíveis para qualquer grupo de jardim de infância, de idade escolar e outros, bastando fazer a inscrição através do formulário online disponibilizado em https://bit.ly/QtaPedagogicaAPCC, do telefone +351 239 802 820 ou do e-mail quinta.pedagogica@apc-coimbra.pt (o preço por participante é de 5 euros por cada ateliê). São quatro os ateliês desenvolvidos: sementinha@cresce: agricultura pedagógica; a passo, a trote, a galope: equitação; do grão ao pão; sopa biológica.

A Quinta Pedagógica “O Caracol” está inserida na Quinta da Conraria e desenvolve atividades lúdico-pedagógicas com o objetivo de proporcionar a crianças, jovens e adultos o convívio com elementos considerados fundamentais à vida numa quinta, nomeadamente o campo, os animais, as tradições rurais e as festividades, promovendo a partilha de experiências e potenciando a sustentabilidade ambiental e social.